Galletas con almendras,chocolate amargo y avena bajas calorias

Como hacer la receta de galletas con almendras

Aquí te dejo una receta de galletas de avena, almendras y chocolate amargo bajas en calorías:

Ingredientes:

• 1 taza de avena
• 1/2 taza de harina integral
• 1/2 taza de almendras molidas
• 1/2 taza de chocolate amargo rallado
• 1 huevo
• 1/2 taza de azúcar morena
• 2 cucharadas de aceite de coco
• 1 cucharada de extracto de vainilla

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C y cubrir una bandeja para hornear con papel encerado.
2. En un tazón mediano, mezclar la avena, la harina integral, las almendras molidas y el chocolate amargo rallado.
3. En otro tazón, batir el huevo y añadir el azúcar morena, el aceite de coco y el extracto de vainilla. Mezclar bien.
4. Añadir la mezcla húmeda a la mezcla seca y mezclar hasta que quede una masa homogénea.
5. Con las manos, formar bolitas de la masa y colocarlas en la bandeja para hornear, dejando un espacio suficiente entre ellas. Aplastar ligeramente cada bola con un tenedor.
6. Hornear durante 10-12 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas. Dejar enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de trasladarlas a una rejilla de enfriamiento.

Información nutricional (por porción de 8 galletas):

• Calorías: 145
• Grasas: 8 g
• Carbohidratos: 18 g
• Proteínas: 4 g

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