Galletas con almendras,chocolate amargo y avena bajas calorias

Como hacer la receta de galletas con almendras

Aquí te dejo una receta de galletas de avena, almendras y chocolate amargo bajas en calorías:

Ingredientes:

  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de harina integral
  • 1/2 taza de almendras molidas
  • 1/2 taza de chocolate amargo rallado
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 1 cucharada de extracto de vainilla




Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180°C y cubrir una bandeja para hornear con papel encerado.
  2. En un tazón mediano, mezclar la avena, la harina integral, las almendras molidas y el chocolate amargo rallado.
  3. En otro tazón, batir el huevo y añadir el azúcar morena, el aceite de coco y el extracto de vainilla. Mezclar bien.
  4. Añadir la mezcla húmeda a la mezcla seca y mezclar hasta que quede una masa homogénea.
  5. Con las manos, formar bolitas de la masa y colocarlas en la bandeja para hornear, dejando un espacio suficiente entre ellas. Aplastar ligeramente cada bola con un tenedor.
  6. Hornear durante 10-12 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas. Dejar enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de trasladarlas a una rejilla de enfriamiento.

Información nutricional (por porción de 8 galletas):

  • Calorías: 145
  • Grasas: 8 g
  • Carbohidratos: 18 g
  • Proteínas: 4 g

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