Cómo hacer pan de avena sin harina paso a paso

Prueba esta deliciosa receta de pan de avena sin harina, llena de fibra y proteínas. Descubre los beneficios nutricionales de los ingredientes como las semillas de chía, girasol y calabaza. ¡Prepara este pan saludable en casa hoy mismo!

Aquí te dejo una receta de pan de avena sin harina que puedes preparar en casa.

Ingredientes:

• 2 tazas de avena en hojuelas
• 1/4 taza de semillas de chía
• 1/4 taza de semillas de girasol
• 1/4 taza de semillas de calabaza
• 1/4 taza de nueces picadas
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 2 huevos
• 1/4 taza de aceite de coco derretido
• 1 taza de agua

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 350 grados F (180 grados C) y forrar un molde para pan con papel pergamino.
2. En un tazón grande, mezclar la avena en hojuelas, las semillas de chía, las semillas de girasol, las semillas de calabaza y las nueces picadas.
3. Agregar la miel, la sal y el bicarbonato de sodio a la mezcla de avena y mezclar bien.
4. En otro tazón, batir los huevos y agregar el aceite de coco derretido y el agua. Mezclar bien.
5. Agregar la mezcla de huevo a la mezcla de avena y mezclar hasta que esté bien combinado.
6. Verter la mezcla en el molde para pan forrado con papel pergamino.
7. Hornear durante 45-50 minutos o hasta que esté dorado y al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
8. Dejar enfriar durante 10 minutos antes de desmoldar y servir.

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Beneficios e Información nutricional del pan de avena:

Esta receta de pan de avena sin harina es rica en fibra y proteínas, y está llena de grasas saludables y nutrientes importantes. La siguiente información nutricional es para una porción de 1/10 de la receta.

• Calorías: 237
• Grasas: 17 g
• Carbohidratos: 17 g
• Fibra: 6 g
• Proteínas: 6 g

Beneficios de los ingredientes:

• Avena: es rica en fibra soluble, lo que puede ayudar a reducir el colesterol y mejorar la digestión. También es rica en proteínas y nutrientes como el hierro y el magnesio.
• Semillas de chía: son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, antioxidantes y fibra. También contienen proteínas y minerales como el calcio y el hierro.
• Semillas de girasol: son ricas en grasas saludables, proteínas y vitaminas y minerales importantes como la vitamina E, el magnesio y el selenio.
• Semillas de calabaza: son ricas en antioxidantes, grasas saludables y proteínas. También son una buena fuente de nutrientes importantes como el zinc y el magnesio.
• Nueces: son una excelente fuente de grasas saludables, proteínas y fibra. También contienen antioxidantes y nutrientes importantes