Receta de ensalada vegana de la cocina Tailandesa

por | mayo 8, 2022

Una colorida y exquisita ensalada fresca y nutritiva , ideal para un almuerzo o cena liviana pero saludable,con sabores asiáticos de Tailandia,y encima esta listo en pocos minutos.

Ingredientes para 3 personas
1 cebolla roja
1 mango
3 pequeños aguacates
jugo de 1 limón
½ cucharada de aceite de sésamo o aceite de oliva,el que mas te guste
Algunas semillas de sésamo para acompañar al servir

Preparacion es facil y rapida,no te llevara mas de 15 minutos hacerla

Cortar la cebolla roja,poner sal a gusto, revolver y dejar a un costado.
Cortar el mango y el aguacate en trozos, y luego añadir la cebolla.
Para terminar le agregamos el aderezo,que es añadir el jugo de limón y aceite de sésamo u oliva a la ensalada, mezclar bien, espolvorear con las semillas de sésamo y servir inmediatamente o si le gusta frio,puede guardar en el refrigerador hasta que esté listo para servir.

Puedes servir este delicioso plato tambien agregando arroz o lechuga y cualquier persona amara esto,porque el sabor tailandés es exuisito e inconfundible.

 

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