Receta vegana de galletitas dulces con semillas de chia

Aquí tienes una receta de galletas veganas dulces con semillas de chia:

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de avena
  • 1 taza de harina de trigo integral
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1/2 taza de aceite de coco derretido
  • 1/4 taza de leche de almendras
  • 2 cucharadas de semillas de chia
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
  2. En un tazón grande, mezclar la harina de avena, la harina de trigo integral, el azúcar moreno, el bicarbonato de sodio y la sal.
  3. Agregar el aceite de coco derretido, la leche de almendras, las semillas de chia y la esencia de vainilla. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
  4. Con la ayuda de dos cucharas, formar pequeñas porciones de la masa y colocarlas en una bandeja de hornear cubierta con papel encerado.
  5. Hornear durante 10-12 minutos, hasta que las galletas estén doradas.
  6. Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.

¡Espero que disfrutes de estas galletas veganas dulces con semillas de chia! Las semillas de chia son una fuente de proteínas vegetales, fibra y grasas saludables, y también contienen una amplia variedad de vitaminas y minerales. Además, la harina de avena y la harina de trigo integral son ricas en fibra y proteínas, y también contienen vitaminas y minerales importantes.

Propiedades nutricionales de las galletitas dulces con chia

Las semillas de chia son una fuente de proteínas vegetales, fibra y grasas saludables, especialmente ácidos grasos omega-3. También son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales, como el hierro, el calcio y el magnesio.

La harina de avena es una buena fuente de proteínas y fibra, y también contiene vitaminas del grupo B y minerales como el hierro y el zinc. La harina de trigo integral también es rica en proteínas y fibra, y contiene una amplia variedad de vitaminas y minerales.

El aceite de coco es una fuente de grasas saturadas, que aportan energía y pueden ayudar a mantener la piel y el cabello saludables. También es rico en antioxidantes y puede tener propiedades antiinflamatorias.

La leche de almendras es una buena fuente de proteínas vegetales y grasas saludables, y también contiene vitaminas y minerales como el calcio, el hierro y el magnesio.

En general, esta receta de galletas veganas dulces con semillas de chia es una opción saludable y nutritiva, especialmente si se consume en moderación y como parte de una dieta equilibrada y variada. Sin embargo, es importante tener en cuenta que las galletas tienen un alto contenido en azúcar y deben consumirse con moderación.

Cuantas calorias tiene cada galletita de esta receta vegana

Es difícil determinar con precisión cuántas calorías tienen cada galleta de esta receta, ya que depende de la cantidad de masa que se utilice para formar cada galleta y del tamaño final de las mismas. Además, el contenido calórico de las galletas también puede variar según el tipo y la cantidad de ingredientes utilizados.

Como guía general, se puede decir que cada galleta de esta receta podría tener alrededor de 100-150 calorías, dependiendo de su tamaño. Sin embargo, es importante tener en cuenta que esta es una aproximación y que el contenido calórico real puede variar

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