Sopa fria vegana bajas calorias

por | mayo 8, 2022

Las recetas vegetarianas son en general bajas en calorias y pueden ayudar a perder peso y ademas disfrutar de sus enormes beneficios para llevar un estilo de vida saludable,por ello la denominamos recetas Zen para la salud

Cada vez mas personas piensan que el vegetarianismo para bajar de peso es el camino a seguir. Y no estan equivocadas

Una dieta con el tipo adecuado de alimentos puede conducir a una mejor defensa frente a posibles problemas de salud. Muchas frutas y verduras se han vinculado a las posibilidades de prevenir y combatir muchas enfermedades. También ayudan a reducir el consumo de calorías y a prevenir la obesidad.

Una alimentacion con vegetales, también ayuda a prevenir enfermedades cardíacas y la presión arterial alta.Los beneficios son increíbles. Las recompensas son una reduccion de peso y la buena salud.

Aqui una sencilla pero nutritiva recetade sopa fria bajas calorias para bajar de peso de forma saludable.

Ingredientes

bulbos de hinojo pequeñas picadas
apio tallos, picado
cebolletas picada
1 cebolla dulce, picada
2 dientes de ajo, picado
3 pimiento rojo, sin semillas y picado
2 tomates maduros, cortados en cubitos
1/2 taza el aceite de oliva virgen extra
1 cucharada sal (opcional)
1/2 cucharadita pimienta recién molida negra
4 tazas de jugo de tomate o jugo de verduras
1/3 taza jugo de limón fresco
1 cucharadita salsa picante (opcional)
3 limas, cortadas a la mitad

Preparacion
Coloque el hinojo, apio, cebollín, cebolla, ajo y pimientos rojos en el tazón de un procesador de alimentos y procesar hasta que finamente quede todo picado pero no en puré.
Pasar a un tazón grande y agregue el tomate, aceite, sal, pimienta negro, jugo de tomate, jugo de limón y salsa picante, si la utiliza.
Cubra y guardar en la heladera por lo menos 2 horas. Servir frío con las rodajas de limón.

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